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最近和隔壁佳貞一起買了鱉蛋
這回買的比較多,想說要努力給摩卡吃到爆毛
沒想到時間像火箭一般地開往太空,鱉蛋又放到快要過期了!! |||

照之前的吃法,真的可以吃超級久最近少爺大概是吃煩了...水煮或是蒸蛋法都不太吃鱉蛋了(真是壞小孩,也不想想路邊的流浪狗都沒得吃了!)

所以,為了可以同時用到很多鱉蛋又可以變化招式
今個兒豆子做了"蘆筍不拉魚烤餅"
基本上,懶得看食譜的豆子是有點在亂做,照著古早的記憶下去做地
成品長這樣↓

雖然不是頂美,摩卡倒是吃的津津有味哦!~

材料:
蘆筍1條切段
不拉魚少許
大蒜末少許
鱉蛋10-12顆
麵粉1杯
牛奶少許

作法:
0. 先以大蒜爆香起鍋加入不拉魚小炒到半熟 → 起鍋放著備用
1. 牛奶+麵粉+鱉蛋,充份拌勻 (這是像挑戰...因為鱉蛋打不太勻又有點黏,可以先麵粉放一半混合後再慢慢加入剩下的)
2. 手沾點麵粉揉麵團（可大可小還可做便便型狀 XD）
3. 把麵團平放在烤盤上再撒上先前炒好的不拉魚+蘆筍
4. 小烤箱190度烤約15分鐘即可 (時間上可依烤箱size做調整)

小叮嚀:因為不拉魚其實會掉下來...想一片直接給王子公主吃的人可以再快烤好前加一小片cheese來幫助固定上頭的食材哦!~(請記得用低脂的哦!)